04.10.2025, 18:08
So, habe das Mahlwerk nochmal entnommen und genauer angesehen. Hierbei ist aufgefallen, dass doch Markierungen auf dem Mahlwerk waren. Diese hatte ich im ersten Durchgang nicht gesehen und dann nach der Vorgabe „Zudrehen bis physikalischer Anschlag, dann 14 Nocken auf“ eingestellt.
Soviel sei gesagt, zwischen dieser Einstellungen und den gefundenen Markierungen liegen Welten für das Mahlwerk (bestimmt 2-3mm an Höhe zwischen Kegel und Werk). Dies erklärt den sehr groben Mahlgrad.
Also nochmal so eingesetzt wie es die vorgefunden Markierungen zeigten + 3 Nocken. Obwohl noch Spiel war, kam hier schon kein Kaffeemehl mehr. Wieder zurück auf die Markierungen und eingebaut.
Bei dem Kaffeepulver sind wir nun auf einem sehr gutem Weg von der Körnung. Allerdings schwamm der Trester im Behälter nun leider wieder im Wasser. Desweiteren hatte ich nun das Gefühl, dass der Kaffee leicht verbrannt roch.
Sollte ich aufgrund des Geruchs eher noch ein wenig weiter (gröber) aufdrehen?
Und woran könnte der Schwall an Wasser liegen welcher mit im Tresterbhälter landet?
Soviel sei gesagt, zwischen dieser Einstellungen und den gefundenen Markierungen liegen Welten für das Mahlwerk (bestimmt 2-3mm an Höhe zwischen Kegel und Werk). Dies erklärt den sehr groben Mahlgrad.
Also nochmal so eingesetzt wie es die vorgefunden Markierungen zeigten + 3 Nocken. Obwohl noch Spiel war, kam hier schon kein Kaffeemehl mehr. Wieder zurück auf die Markierungen und eingebaut.
Bei dem Kaffeepulver sind wir nun auf einem sehr gutem Weg von der Körnung. Allerdings schwamm der Trester im Behälter nun leider wieder im Wasser. Desweiteren hatte ich nun das Gefühl, dass der Kaffee leicht verbrannt roch.
Sollte ich aufgrund des Geruchs eher noch ein wenig weiter (gröber) aufdrehen?
Und woran könnte der Schwall an Wasser liegen welcher mit im Tresterbhälter landet?
