Jura Z6 - Flatwhite Milchschaum - nur heisser Dampf

[selterdurst]

Ich habe ein komisches Problem mit meiner Jura Z6. 

Ich liebe den Flatwhite und es hat immer problemlos funktioniert, "flat schaum" am Ende etwas heisse Milch nachgelaufen. 

Seit kurzem aber wird beim Flatwhite nur heisser Dampf / Milch Spritzer produziert. Ich habe seitdem neue Düsen gekauft, alles mehrfach gereinigt, entkalkt usw. Keine Chance, nur heisser dampf und spritzer. Ich nutze die gleiche Milch wie immer. 

Hier ist aber der Twist, Cappochino funktioniert weiterhin wie gewohnt. 

Hat irgendjemand eine Erklärung / Erfahrung damit? Ich kann mir darauf keinen Reim machen. Danke schonmal im Voraus

[BND-Kaffeestudio]

Hallo selterdurst,
das ist in der Tat ein blödes Problem. Leider scheint es hierfür sehr viele Ursachen zu geben. Was öfter mal Abhilfe geschafft hat war, jegliche Teile die mit Milch in Berührung kommen, in Milchreiniger einzulegen und sehr sehr gründlich zu reinigen. Ansonsten kann man sich das Auslaufventil auch mal anschauen. Was ich auch öfters mal gelesen habe ist, der Dampfdüsen-Verteiler, dieser scheint auch gerne bei häufiger Benutzung mal kaputt zu gehen.
Hast du denn schon weitere Erkenntnisse?